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채소류의 수확 후 원재료 및 데침 처리에 의한 비타민 B5 및 B6 함량 변화
김기쁨
안경근
김경하
황영선
강인규
최용만
김행란
정명근
2016년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
김기쁨
안경근
김경하
황영선
강인규
최용만
김행란
정명근
제어번호
105007404
학술지명
원예과학기술지
권호사항
Vol. 34 No. 1 [ 2016 ]
발행처
한국원예학회
발행처 URL
http://www.horticulture.or.kr
자료유형
학술저널
수록면
172-182
언어
Korean
출판년도
2016
등재정보
KCI등재
소장기관
영남대학교 과학도서관
판매처
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
채소류의 수확 후 원재료 및 데침 처리에 의한 비타민 ...