논문상세정보
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- 저자 Muhlisin Dicky Tri Utama 이재호 최지혜 이성기
- 제어번호 104995110
- 학술지명 한국축산식품학회지
- 권호사항 Vol. 36 No. 3 [ 2016 ]
- 발행처 한국축산식품학회
- 발행처 URL http://www.kosfa.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 405-411
- 언어 English
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
유사주제 논문( 0)
Effects of Gaseous Ozone Exposure on Bacterial Counts and Oxidative Properties in Chicken and Duck Breast Meat
Muhlisin
Dicky Tri Utama
이재호
최지혜
이성기
2016년
