맥엽 및 항산화 조성물의 생리 기능적 특성에 관한 연구 -아진산염 소거능을 중심으로-
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저자
이성희
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제어번호
104739991
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학술지명
Journal of Applied Biological Chemistry (J. Appl. Biol. Chem.)
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권호사항
Vol.
46
No.
4
[
2003
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발행처
한국응용생명화학회
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자료유형
학술저널
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수록면
333-337
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언어
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출판년도
2003
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KDC
470
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등재정보
KCI등재
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소장기관
영남대학교 과학도서관
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판매처