포장방법과 저장온도가 등심햄의 유통기한 설정에 미치는 영향

논문상세정보
    • 저자 김형상 진상근 진구복
    • 제어번호 104720482
    • 학술지명 농업생명과학연구
    • 권호사항 Vol. 50 No. 6 [ 2016 ]
    • 발행처 경상대학교 농업생명과학연구원
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 165-174
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2016
    • 등재정보 KCI등재
    • 소장기관 건국대학교 상허기념중앙도서관 경희대학교 국제캠퍼스 도서관 계명대학교 동산도서관 고려대학교 과학도서관 동국대학교 중앙도서관 연세대학교 학술문화처 도서관 연세대학교 학술문화처 도서관 전남대학교 중앙도서관 전북대학교 중앙도서관 충남대학교 중앙도서관
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