인용/피인용
' 「문헌에 나타난 불고기의 개념과 의미 변화」' 의 참고문헌
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한국의 요리
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한국의 가정요리
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한국요리전집
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한국요리백과사전
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한국요리. in: 주부생활 2월호 부록
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한국요리 330가지. in: 여원 76년 9월호 부록
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한국요리
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한국요리
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한국요리
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한국고문헌집성「조선요리제법」
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한국고문헌집성「이조궁정요리통고」
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한국고문헌집성「우리나라음식만드는법」
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한국고문헌집성(VI)「조선요리법」
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한국고문헌집성(V)「신영양요리법」
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한국고문헌집성(V)「간편조선요리제법」
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한국고문헌집성(V)「 조선무쌍신식요리제법 」
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표준국어사전
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표준국어사전
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표준국어사전
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큰사전
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큰국어사전
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주부생활 카드요리
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우리말사전
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요리백과
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요리
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신콘사이스 국어사전
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수정증보판 국어대사전
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수정증보 표준국어사전
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수정증보 국어대사전
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생활요리: 동양요리
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새국어사전
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새국어사전
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새국어대사전
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새가정요리집
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국어대사전
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국어대사전
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고등요리실습
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계절과 식탁
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가정요리
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新撰 국어대사전
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Taste of Korea
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Story of Bulgogi
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Korean Food Culture of Eating Meat during the past 100 yearsLee KJ [2010]
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History of Korean Food, Living and Culture
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Historical Study of Beef Cooking -VI. Roasted beef-
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Climate and figure of Korea