논문상세정보
-
- 저자 김남훈 이정숙 Kyung-Ai Park Yun-Hee Kim Sae-Ram Lee Jeong-Mi Lee In-Sil Yu Kweon Jung Young-ki Lee
- 제어번호 104495301
- 학술지명 Food Science and Biotechnology
- 권호사항 Vol. 25 No. 1 [ 2016 ]
- 발행처 한국식품과학회
- 발행처 URL http://www.kosfost.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 33-40 ( 8쪽)
- 언어 English
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
유사주제 논문( 0)
