논문상세정보
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- 저자 박선영
- 제어번호 104376105
- 학술지명 한국축산식품학회지
- 권호사항 Vol. 27 No. 4 [ 2007 ]
- 발행처 한국축산식품학회
- 발행처 URL http://www.kosfa.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 432-439
- 언어 Korean
- 출판년도 2007
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
복분자 추출물을 첨가한 돈육패티의 항산화 활성평가
박선영
2007년
