MAP저장시 포장재 종류, 광의 유무, 및 저장온도가치콘 저장성에 미치는 영향

배종향 2005년
논문상세정보
    • 저자 배종향
    • 제어번호 104311147
    • 학술지명 생물환경조절학회지
    • 권호사항 Vol. 14 No. 2 [ 2005 ]
    • 발행처 (사) 한국생물환경조절학회
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 69-75
    • 언어 -
    • 출판년도 2005
    • 등재정보 KCI등재
    • 소장기관 영남대학교 과학도서관
    • 판매처
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