논문상세정보
-
- 저자 송은진 ( Eun Jin Song ) 조경환 ( Kyoung Hwan Cho ) 추호진 ( Ho Jin Choo ) 양은영 ( Eun Young Yang ) 정윤경 ( Yoon Kyoung Jung ) 서민균 ( Min Gyun Seo ) 김종철 ( Jong Cheol Kim ) 강은주 ( Eun Ju Kang ) 류기형 ( Gi Hyung Ryu ) 박범용 ( Beom Yong Park ) 하영술 ( Young-so
- 제어번호 104187772
- 학술지명 산업 식품공학
- 권호사항 Vol. 21 No. 4 [ 2017 ]
- 발행처 한국산업식품공학회
- 발행처 URL http://foodeng.or.kr/
- 자료유형 학술저널
- 수록면 318-325 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 중앙도서관 영남대학교 중앙도서관
- 판매처 한국학술정보
유사주제 논문( 0)