인기 연구 키워드 :
인기 활용 키워드 :

브로콜리잎 분말 첨가 재래식 고추장의 이화학적 및 기능적 특성

오유성 2013년

활용도
공유도
영향력

논문상세정보

- 저자 오유성
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)

인용/피인용

브로콜리잎 분말 첨가 재래식 고추장의 이화학적 및 기 ...