프락토올리고당 첨가 블루베리청의 이화학적 품질 특성에 관한 연구

논문상세정보
' 프락토올리고당 첨가 블루베리청의 이화학적 품질 특성에 관한 연구' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 식품공학
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
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