논문상세정보
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- 저자 신동규(Dong-Gue Shin) 서정훈(Jeong-Hun Seo) 조상민(Shang-Min Cho) 최학주 ( Hak Joo Choi )
- 제어번호 103527988
- 학술지명 한국산학기술학회논문지
- 권호사항 Vol. 18 No. 9 [ 2017 ]
- 발행처 한국산학기술학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 127-135 ( 9쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 GB-07 Saccharomyces servazzii Traditional soy Antioxidant CompoundK
유사주제 논문( 1,304)
