논문상세정보
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- 저자 김원모(Won-Mo Kim) 오석태(Suk-Tae Oh) 송미란(Mi-Ran Song) 김기혁(Kee-Hyuk Kim) 이규희(Gyu-Hee Lee)
- 제어번호 103378555
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 46 No. 8 [ 2017 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 971-978 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 중앙도서관 영남대학교 중앙도서관
- 판매처 누리미디어
- 주제어 bread danggui leaf PCA physical properties squeezed juice
유사주제 논문( 447)
인용/피인용
