논문상세정보
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- 저자 이지현 박재호 정정순 송달님 김영호 엄현주
- 주제어 antioxidant activity aronia jams sweet persimmon
유사주제 논문( 1,099)
인용/피인용
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아로니아즙 첨가에 따른 단감잼의 품질특성' 의 주제별 논문영향력
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| 동일주제 총논문수 | 논문피인용 총횟수 | 주제별 논문영향력의 평균 |
| 1,101 | 0 |
0.0% |
