인기 연구 키워드 :
인기 활용 키워드 :

상황버섯균사체 쌀을 이용한 죽의 품질특성

김지현 전순실 2017년

활용도
공유도
영향력

논문상세정보

- 저자 김지현 전순실
- 주제어 consumeracceptance porridge rice incubated with Phellinus linteus mycelium spreadability viscosity
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 178)

인용/피인용

상황버섯균사체 쌀을 이용한 죽의 품질특성

' 상황버섯균사체 쌀을 이용한 죽의 품질특성' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	consumeracceptance porridge rice incubated with Phellinus linteus mycelium spreadability viscosity
183	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	consumeracceptance	64	0	0.0%
	porridge	22	0	0.0%
	rice incubated with Phellinus ...	1	0	0.0%
	spreadability	5	0	0.0%
	viscosity	91	0	0.0%
계		183	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0