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발아 조와 기장 첨가 밥의 호화 및 항산화 특성
우관식
김미정
고 지연
심은영
김현주
이석기
박혜영
조동화
오세관
전용희
이춘기
2017년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
우관식
김미정
고 지연
심은영
김현주
이석기
박혜영
조동화
오세관
전용희
이춘기
주제어
foxtailmillet
germination
pastingcharacteristics
proso millet
radical-scavenging activity
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 176)
germination 93건
radical-scavenging activity 44건
foxtailmillet 19건
proso millet 18건
pastingcharacteristics 2건
인용/피인용
발아 조와 기장 첨가 밥의 호화 및 항산화 특성
' 발아 조와 기장 첨가 밥의 호화 및 항산화 특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 요약
주제
foxtailmillet
germination
pastingcharacteristics
proso millet
radical-scavenging activity
동일주제 총논문수
논문피인용 총횟수
주제별 논문영향력의 평균
181
5
0.0%
자세히
주제별 논문영향력
논문영향력
주제
주제별 논문수
주제별 피인용횟수
주제별 논문영향력
주제어
foxtailmillet
20
0
0.0%
germination
94
0
0.0%
pastingcharacteristics
3
0
0.0%
proso millet
19
0
0.0%
radical-scavenging activity
45
0
0.0%
계
181
0
0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수
5
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