논문상세정보
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- 저자 이윤정(Lee, Yun-Jung) 윤예리(Youn, Aye-Ree)
- 제어번호 103303781
- 학술지명 외식경영연구
- 권호사항 Vol. 20 No. 3 [ 2017 ]
- 발행처 한국외식경영학회
- 발행처 URL http://www.fmsok.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 171-188 ( 18쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2017
- KDC 325
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 교보문고
- 주제어 Content Identity Incheon local food Local characteristics 인천지역 향토음식 정체성 지역특성 콘텐츠
유사주제 논문( 12,602)
인용/피인용
