난각의 손상 없이 조미액가압침투방법을 이용한 훈제 계란의 품질특성

논문상세정보
' 난각의 손상 없이 조미액가압침투방법을 이용한 훈제 계란의 품질특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Baked egg
  • Egg-shell
  • PID control
  • Smoked egg
  • boiledegg
  • parallel kinematic robot
  • seasoning
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
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