논문상세정보
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- 저자 박혜진(Hye Jin Park) 최원일(Wonil Choi) 박정미(Jung-Mi Park) 정창원(Changwon Jeong) 김시동(Sidong Kim) 윤향식(Hyang-Sik Yoon)
- 제어번호 103148393
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 46 No. 5 [ 2017 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 622-629 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 중앙도서관 영남대학교 중앙도서관
- 판매처 누리미디어
- 주제어 Okrang antioxidant activity chemical composition polyphenol wine
유사주제 논문( 1,373)
