논문상세정보
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- 저자 최찬영 ( Chan-yeong Choi ) 김명동 ( Myoungdong Kim )
- 제어번호 103038605
- 학술지명 한국미생물·생명공학회지
- 권호사항 Vol. 45 No. 1 [ 2017 ]
- 발행처 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회)
- 발행처 URL http://www.kormb.or.kr/
- 자료유형 학술저널
- 수록면 12-18 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2017
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Bacillus subtilis fermented foods kimchi protease activity salt tolerance
