논문상세정보
' 염장고등어의 히스타민 변화 조사-보관용기 중심으로-' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Coliform
  • Histamine
  • Storage container
  • Time-related change
  • Total aerobic bacteria
  • mackerel
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
84 0

0.0%