논문상세정보
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- 저자 김소영(Soyoung Kim) 서동원(Dong Won Seo) 박지수(Jisoo Park) 김세나(Se-na Kim) 최용민(Youngmin Choi) 남진식(Jin-sik Nam) 이종헌(Jong-Hun Lee) 김상천(Sang-Cheon Kim) 양미옥(Mi-Ok Yang) 황진봉(Jinbong Hwang)
- 제어번호 102875771
- 학술지명 한국지역사회생활과학회지
- 권호사항 Vol. 28 No. 1 [ 2017 ]
- 발행처 한국지역사회생활과학회
- 발행처 URL http://www.kcls.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 59-68 ( 10쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2017
- KDC 590
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 boiling food composition mineral roasted sweet potato cultivar
유사주제 논문( 93)
인용/피인용
