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- 저자 서은주 ( Suh Eun Ju )
- 제어번호 102597435
- 학술지명 독일어문학
- 권호사항 Vol. 75 No. - [ 2016 ]
- 발행처 한국독일어문학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 43-61 ( 19쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Cardillac Das Fraulein von Scuderi Ferdinand Lion Organic acid Vinegar E.T.A. Hoffmann Paul Hindemith S-allyl-L-cysteine 미생물 및 위생적 품질 베이컨 소시지 스퀴데리 양 에.테.아.호프만 육색 카르디약 파울 힌데미트 페르디낭 리옹 햄 흑마늘