논문상세정보
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- 저자 송가영(Ka-Young Song) 오현빈(Hyeonbin O) 장양양(Yangyang Zhang) 정기영(Ki Youeng Joung) 김영순(Young-Soon Kim)
- 제어번호 102594305
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 45 No. 12 [ 2016 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1792-1798 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 antioxidant activities pumpkin leaf powder quality characteristics retarding retrogradation Sulgidduck the Fiction Commentary 당주 박종 영해 청량산
