논문상세정보
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- 저자 이설매(Xue-Mei Lee) 이현아(Hyun Ah Lee) 권미라(Meera Kweon) 박의성(Eui-Seong Park) 박건영(Kun-Young Park)
- 제어번호 102594295
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 45 No. 12 [ 2016 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1717-1724 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 kimchi Lactobacillus plantarum Lactococcuslactis probiotics 연행록 조천록 청 한류
