논문상세정보
' 제조방법을 달리하여 제조한 껍질붙은 냉동바지락(Tapes philippinarum)의 껍질 개패율 및 품질특성 비교' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 수산업, 생물자원의 보호, 수렵업
  • Baby clam
  • Boiled
  • Opened rates of shell
  • Shell-attached
  • frozen
  • tio₂
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
574 0

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