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다양한 염도에서 제조한 된장의 장기 숙성 시 품질변화

최보영 길나영 박신영 김소영 2016년

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논문상세정보

- 저자 최보영 길나영 박신영 김소영
- 주제어 Doenjang fermentation pension inequality salt 공무원연금 직업공무원제도
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 705)

인용/피인용

다양한 염도에서 제조한 된장의 장기 숙성 시 품질변 ...

' 다양한 염도에서 제조한 된장의 장기 숙성 시 품질변화' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	doenjang fermentation pension inequality salt 공무원연금 직업공무원제도
709	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	doenjang	72	0	0.0%
	fermentation	561	0	0.0%
	pension inequality	2	0	0.0%
	salt	31	0	0.0%
	공무원연금	32	0	0.0%
	직업공무원제도	13	0	0.0%
계		711	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0