연구동향 분석

감미료의 종류를 달리한 바닐라 소스의 품질특성

이동규(Dong-gue Lee) 김기쁨(Ki-Bbeum Kim) 박기홍(Ki-hong Park) 최수근(Soo-Keun Choi) 2016년

논문상세정보
인용/피인용
' 감미료의 종류를 달리한 바닐라 소스의 품질특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Unexpected Current Earnings
  • quality characteristics
  • sensory
  • sugar
  • sweeteners
  • vanilla sauce
  • 감미료
  • 관능검사
  • 기업설명회
  • 당기 비기대이익
  • 미래 기대이익의 변화
  • 미래이익반응계수(FERC)
  • 바닐라 소스
  • 설탕
  • 주가 정보성
  • 품질특성
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,006 0

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