쇠비름 첨가 설기떡의 품질 특성 및 항산화성

논문상세정보
' 쇠비름 첨가 설기떡의 품질 특성 및 항산화성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Portulaca oleracea L
  • Sulgidduk
  • antioxidant activities
  • quality characteristics
  • unity
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
917 0

0.0%