논문상세정보
-
- 저자 정유경(Yoo-Kyung Jung) 이지연(Ji-Yeon Lee) 강태선(Tae-Sun Kang) 조천호(Cheon-Ho Jo) 이재황(Jae-Hwang Lee) 최장덕(Jangduck Choi) 권기성(Kisung Kwon)
- 제어번호 102160933
- 학술지명 한국식품과학회지
- 권호사항 Vol. 48 No. 5 [ 2016 ]
- 발행처 한국식품과학회
- 발행처 URL http://www.kosfost.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 399-404 ( 6쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- KDC 594
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
- 주제어 electron beam foodirradiation gamma-ray optical properties photostimulated-luminescence(PSL) structural properties thermoluminescence(TL) X-ray X-ray diffraction
