누룩으로부터 전분 분해 활성이 우수한 Rhizopus oryzae 균주의 분리

논문상세정보
' 누룩으로부터 전분 분해 활성이 우수한 Rhizopus oryzae 균주의 분리' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Nuruk
  • Social Enterprise
  • Sustainable Development
  • glucoamylase
  • npo(nonprofitorganization)
  • rhizopus oryzae
  • α-amylase
  • 시민정치
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
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