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보리의 품종 및 도정률에 따른 막걸리의 품질특성평가

이경하 이석기 박혜영 심은영 우관식 오세관 이병규 김현주 2016년

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논문상세정보

- 저자 이경하 이석기 박혜영 심은영 우관식 오세관 이병규 김현주
- 주제어 Makgeolli Oblique Relative Clauses barley cultivar milling recovery 연어 의도 예측
- 참고문헌( 0)
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인용/피인용

보리의 품종 및 도정률에 따른 막걸리의 품질특성평가

' 보리의 품종 및 도정률에 따른 막걸리의 품질특성평가' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	Makgeolli Oblique Relative Clauses barley cultivar milling recovery 연어 의도 예측
372	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	Makgeolli	41	0	0.0%
	Oblique Relative Clauses	2	0	0.0%
	barley	70	0	0.0%
	cultivar	94	0	0.0%
	milling recovery	3	0	0.0%
	연어	160	0	0.0%
	의도 예측	2	0	0.0%
계		372	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0