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- 저자 최소영 김아연 유선균
- 제어번호 102073422
- 학술지명 한국응용과학기술학회지
- 권호사항 Vol. 33 No. 1 [ 2016 ]
- 발행처 한국유화학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 176-185 ( 10쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- KDC 578
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
- 주제어 Enzyme hydrolysis Ocimum basilicum Optimization Peptide Phytophthora potato proteomics Ralstonia solanacearum YeonsanOgae 다리육 연산오계 최적 공정 펩타이드 효소가수분해