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- 저자 강스미 ( Smee Kang ) 송상훈 ( Sang Hoon Song )
- 제어번호 102043235
- 학술지명 산업 식품공학
- 권호사항 Vol. 20 No. 3 [ 2016 ]
- 발행처 한국산업식품공학회
- 발행처 URL http://foodeng.or.kr/
- 자료유형 학술저널
- 수록면 175-182 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 barley brownrice buckwheat germinatedbrownrice health functionality 아세안국가 전략집중가설 통합가설