갈색콩 두유의 젖산 발효 중 phytochemicals 및 항산화 활성 변화

황정은 이병원 안민주 이희율 김현태 고종민 백인열 조계만 2016년

논문상세정보

인용/피인용

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	Brown soymilk Isoflavone Probiotic Soy-yogurt antioxidant lactobacillusplantarump1201 newspaper presidential election 갈색콩 두유 대통령 선거 두유 요구르트 보도사진 생균제제 신문 이소플라본 정의 커스텀주얼리 항산화 현대성
2,901	1	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	Brown soymilk	2	0	0.0%
	Isoflavone	24	0	0.0%
	Probiotic	35	0	0.0%
	Soy-yogurt	4	0	0.0%
	antioxidant	1,277	0	0.0%
	lactobacillusplantarump1201	7	0	0.0%
	newspaper	122	0	0.0%
	presidential election	31	0	0.0%
	갈색콩 두유	4	0	0.0%
	대통령 선거	91	0	0.0%
	두유 요구르트	4	0	0.0%
	보도사진	19	0	0.0%
	생균제제	5	0	0.0%
	신문	131	0	0.0%
	이소플라본	20	0	0.0%
	정의	536	0	0.0%
	커스텀주얼리	2	0	0.0%
	항산화	472	0	0.0%
	현대성	120	0	0.0%
계		2,906	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			1