논문상세정보
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- 저자 양정은(Jeong Eun Yang) 이지현(Ji Hyeon Lee) 송영옥 ( Yeong Ok Song ) 최은옥(Eunok Choe) 정라나(Lana Chung)
- 제어번호 101968472
- 학술지명 한국식생활문화학회지
- 권호사항 Vol. 31 No. 3 [ 2016 ]
- 발행처 한국식생활문화학회
- 발행처 URL http://www.food-culture.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 250-260 ( 11쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Bugak consumeracceptancetest multivariateanalysisofvariance(MANOVA) scanning electron microscope(SEM) sensory evaluation 복덕일치 수양 유가 주자학 쾌락
