Lactic acid bacteria를 이용한 마늘 고체 발효에 따른 생리활성

논문상세정보
' Lactic acid bacteria를 이용한 마늘 고체 발효에 따른 생리활성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • anti-oxidant activity
  • fermentation
  • functional food
  • garlic
  • probiotics
  • 「제물론」
  • 노자
  • 도가사상
  • 연암 박지원
  • 장자
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,858 0

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