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- 저자 이중복(Jung-Bok Lee) 주우홍(Woo-Hong Joo) 권기석(Gi-Seok Kwon)
- 제어번호 101853212
- 학술지명 생명과학회지
- 권호사항 Vol. 26 No. 4 [ 2016 ]
- 발행처 한국생명과학회
- 발행처 URL http://www.jls.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 446-452 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
- 주제어 Anti-oxidant activity fermentation functional food garlic probiotics 「제물론」 노자 도가사상 연암 박지원 장자