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- 저자 윤경수 ( Gyeong Su Yun )
- 제어번호 101840495
- 학술지명 韓國思想과 文化
- 권호사항 Vol. 82 No. - [ 2016 ]
- 발행처 한국사상문화학회
- 발행처 URL http://cafe.naver.com/koreatcs
- 자료유형 학술저널
- 수록면 7-37 ( 31쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Schizandra chinensis powder Self-achievement Idiot Ondal pH와 비중 Princess Pyeonggnag quality self-achievement sensory evaluation Spirit of Warrior sponge cake Tale of Ondal texture 尙武精神 平岡公主 愚溫達 바보온달 상무정신 색도 스펀지케이크 오달설화 오미자분말 자아실현 전자공여능 조직감 평강공주 품질특성