Fumaric acid와 mild heat의 병합 처리에 따른 시금치의 저장 중 미생물 제어 효과

' Fumaric acid와 mild heat의 병합 처리에 따른 시금치의 저장 중 미생물 제어 효과' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Reflective metal insulation(금속단열재)
  • Sheet metal forming(박판 성형)
  • Width(폭)
  • combined treatment
  • fumaric acid
  • mild heat
  • pathogenic bacteria
  • performance evaluation(성능평가)
  • radiation(복사)
  • spinach
  • 병원성 미생물
  • 병합처리
  • 시금치
  • 열처리
  • 푸마르산
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
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