논문상세정보
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- 저자 박성은(Seong-Eun Park) 서승호(Seung-Ho Seo) 유선아(Seon-A Yoo) 나창수(Chang-Su Na) 손홍석(Hong-Seok Son)
- 제어번호 101820570
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 45 No. 3 [ 2016 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 372-379 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2016
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 Self-efficiency Bacillus methylotrophicus Dendropanax morbifera Doenjang fermentation characteristics 초등학생 프레젠테이션
인용/피인용
