논문상세정보
-
- 저자 ( Hwa Young Lee ) ( Seung Ro Yoon ) Whachun Yoo Byoungseung Yoo
- 제어번호 101802724
- 학술지명 Clinical Nutrition Research
- 권호사항 Vol. 5 No. 1 [ 2016 ]
- 발행처 한국임상영양학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 55-59 ( 5쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2016
- KDC 500
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Flow property Food thickener Salivary reaction time simulation (모사) Viscosity
