연구동향 분석

반응표면 분석법을 이용한 여주분말 첨가 솔잎 머스터드소스 제조의 최적화

김송기(Kim, Song-Ki) 송은주(Song, Eun-Joo) 김명희(Kim Myung Hee) 2016년

논문상세정보
인용/피인용
' 반응표면 분석법을 이용한 여주분말 첨가 솔잎 머스터드소스 제조의 최적화' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 경영관리
  • bitter melon
  • mustard sauce
  • pine needle
  • response surface methodology
  • responsiveness
  • socio-communication style
  • 머스터드소스
  • 반응성
  • 반응표면 분석법
  • 솔잎
  • 양파분말
  • 여주
  • 의사소통 불안감
  • 의사소통 스타일
  • 주장성
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
9,838 0

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