삼채(Allium hookeri) 분말을 첨가한 생면의 품질 특성

논문상세정보
' 삼채(Allium hookeri) 분말을 첨가한 생면의 품질 특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • Scientific attitudes
  • allium hookeri powder
  • dpph radical scavenging activity
  • quality characteristics
  • science inquiry abilities
  • wet noodle
  • 물순환
  • 한국과 미국의 초등학생
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
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