연구동향 분석

음식점 원산지표시에 대한 호텔조리직원의 중요도-수행도 연구

권기완(Kwon, Ki-Wan) 정유경(Chong, Yu-Kyeong) 2015년

논문상세정보
인용/피인용
' 음식점 원산지표시에 대한 호텔조리직원의 중요도-수행도 연구' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • country-of-origin labeling
  • culinarystaffs
  • hotel
  • ipa
  • 음식점 원산지표시
  • 조리직원
  • 중요도-수행도
  • 호텔
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
793 1

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' 음식점 원산지표시에 대한 호텔조리직원의 중요도-수행도 연구' 의 참고문헌

  • 호텔조리사 역량 및 구매절차만족도가 식자재관리 수행도에 미치는 영향: 부산과 서울지역 특1급호텔 비교를 중심으로
    이준혁 호텔경영학연구 20 (6) : 19 ~ 35 [2011]
  • 호텔서비스교육 프로그램의 IPA분석에 관한 연구
    노민경 원융희 호텔관광연구 10 (4) : 254 ~ 267 [2008]
  • 호텔기업의 문화마케팅이 기업브랜드이미지와 관계지속의도에 미치는영향 연구 - 사회적 책임활동(CSR) 중 자선적 책임인식의 조절효과 -
    안소영 호텔경영학연구 23 (5) : 255 ~ 273 [2014]
  • 호텔 주방조직의 멘토 역량이 종사자의 조직적 성과에 미치는 영향
    정우석 호텔경영학연구 19 (2) : 57 ~ 74 [2010]
  • 호텔 종사원 직업선택 동기의 중요도-만족도(IPA)에 의한 추천의도 연구
    김기철 관광경영연구 16 (1) : 1 ~ 20 [2012]
  • 호텔 레스토랑 물리적 환경의 중요도-성과분석(IPA) -사회교환이론의 적용을 중심으로-
    박정숙 배준호 신현규 한국콘텐츠학회 논문지 9 (10) : 378 ~ 388 [2009]
  • 패밀리레스토랑 메뉴의 원산지표시가 소비자의 지각과구매의도에 미치는 영향
    서귀생 외식경영연구 17 (6) : 97 ~ 118 [2014]
  • 패밀리레스토랑 메뉴의 원산지표시 지각이 브랜드신뢰와 브랜드 충성도에 미치는 영향
    김정매 외식경영연구 14 (2) : 235 ~ 256 [2011]
  • 친환경식품 구매고객의 가치와 태도 및 행동의도와의 인과관계 연구
    유경진 호텔경영학연구 23 (2) : 47 ~ 68 [2014]
  • 중요도(Importance)-실행도(Performance) 분석을 통한 저비용 항공사 이용객의 서비스 인식에 관한 연구
    강혜숙 관광학연구 34 (6) : 333 ~ 350 [2010]
  • 일반음식점의 쇠고기 원산지 표시에 대한 소비자 인식 연구
    이승미 한국조리학회지 15 (3) : 112 ~ 127 [2009]
  • 음식점 원산지표시제에 관한 중요도-만족도 분석
    남지연 한국식품조리과학회지 31 (1) : 53 ~ 61 [2015]
  • 음식점 원산지표시 시행에 대한 호텔조리직원들의 지식에 관한 연구
    권기완 한국조리학회지 21 (3) : 155 ~ 167 [2015]
  • 음식점 원산지 표시제 시행에 따른 소비자의 인식 및 요구도 조사- 서울시 거주하는 성인 대상 -
    안희진 대한영양사협회 학술지 16 (3) : 255 ~ 269 [2010]
  • 음식점 식육의 원산지표시 구제에 대한 규제순응도와 순응도 개선방안에 관한연구
    정유경 관광학연구 33 (5) : 123 ~ 146 [2009]
  • 음식점 식육 원산지 표시 모니터링
    홍진 한국식품위생안전성학회지 25 (2) : 162 ~ 169 [2010]
  • 외식 영양표시에 대한 소비자의 인지도 및 만족도 조사
    정유선 호텔경영학연구 23 (5) : 221 ~ 237 [2014]
  • 연구방법론의 이해
    이군희 북넷 [2014]
  • 식품의 원산지가 소비자 제품 평가에 미치는 영향: 농수산물을 중심으로
    전효진 사회과학논총 28 (1) : 177 ~ 201 [2012]
  • 식품산업통계정보
  • 수입육류의 원산지표시가 소비자의 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구
    이재학 관세학회지 12 (4) : 319 ~ 348 [2011]
  • 쇠고기 음식점 원산지 표시제도가 한우 시장에 미치는 영향
    정민국 농업경제연구 51 (1) : 57 ~ 78 [2010]
  • 서울지역 특급호텔 한식당 선택속성의 중요도와 성취도에 관한 연구
    박정하 관광연구저널 25 (2) : 123 ~ 144 [2011]
  • 농산물관리법
    법제처 법제처 [2014]
  • 국림농산물품질관리원
  • Traceability & country of origin labelling
    Jill E. H. presented at the policy dispute information consortium 9th agricultural & food policy information, Workshop Montreal 9 (1) : 21 ~ 32 [2003]
  • Matching product category & country image perceptions, a framework for managing country-of-origin effects
    Roth, M. S. Journal of International Business Studies 23 (3) : 477 ~ 498 [1992]
  • Importance-Performance Analysis
    Martilla, J. A. Journal of Marketing 41 (1) : 77 ~ 79 [1977]
  • Country-of-origin effects in consumer processing of advertising claims
    Verlegh, P. W. International Journal of Research in Marketing 22 (2) : 127 ~ 139 [2005]
  • Country equity & country branding, Problems & prospects
    Papadopoulos, N. The Journal of Brand Management 9 (4) : 294 ~ 314 [2002]