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한국과 일본의 외래음식 수용과정 연구

정수현(Jeong, Su-Hyun) 2015년

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논문상세정보

- 저자 정수현(Jeong, Su-Hyun)
- 제어번호 101718412
- 학술지명 동북아 문화연구
- 권호사항 Vol. 1 No. 45 [ 2015 ]
- 발행처 동북아시아문화학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 499-514 ( 16쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2015
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 acceptance process Blending Dongas Jajangmyeon Transformation 돈가스 변형 비빔 섞음 수용과정 짜장면
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 507)

인용/피인용

한국과 일본의 외래음식 수용과정 연구

' 한국과 일본의 외래음식 수용과정 연구' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	acceptance process blending dongas jajangmyeon transformation 돈가스 변형 비빔 섞음 수용과정 짜장면
518	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	acceptance process	4	0	0.0%
	blending	37	0	0.0%
	dongas	2	0	0.0%
	jajangmyeon	4	0	0.0%
	transformation	277	0	0.0%
	돈가스	2	0	0.0%
	변형	177	0	0.0%
	비빔	2	0	0.0%
	섞음	2	0	0.0%
	수용과정	7	0	0.0%
	짜장면	4	0	0.0%
계		518	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0