논문상세정보
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- 저자 한소라(So-Ra Han) 노민영(Min-Young Noh) 이주호(Joo-Ho Lee) 오태진(Tae-Jin Oh)
- 제어번호 101717640
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 44 No. 12 [ 2015 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1793-1798 ( 6쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2015
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 ABTS cation radical scavenging activity Coriolusversicolor DPPH radical scavenging activity Solvent extraction