논문상세정보
' 밀누룩 발효기간 동안 효소와 대사체 변화에 대한 온도의 영향' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 1h-nmr
  • amylase
  • amylolytic
  • metabolite
  • nuruk
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
110 0

0.0%