Monascus sp. MK805 균주를 이용한 발효마의 Monacolin K 생산과 항산화 활성

논문상세정보
' Monascus sp. MK805 균주를 이용한 발효마의 Monacolin K 생산과 항산화 활성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • biologicalactivities
  • fermentedchineseyam
  • monacolin k
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
25 1

0.0%