연구동향 분석

「고종정해진찬의궤」에 나타난 의례식 분석

김명희(Kim Myung Hee) 송은주(Song, Eun-Joo) 김아현(Kim, Ah-Hyeon) 2015년

논문상세정보
인용/피인용
' 「고종정해진찬의궤」에 나타난 의례식 분석' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 경영관리
  • ceremonial-food
  • ewigwe
  • royal banquet ceremonial
  • 상차림
  • 의주
  • 정해진찬의궤
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
9,262 0

0.0%

' 「고종정해진찬의궤」에 나타난 의례식 분석' 의 참고문헌

  • 현대 한국전통상차림의 사례 연구
    이유주 경기대학교 [2003]
  • 한식당 식공간의 시각적 요소의 중요도와 성과도 평가에 관한 연구
    방진식 조경숙 외식경영연구 4 (1) : 265 ~ 288 [2001]
  • 한국의 전통음식
    황혜성 교문사 [1989]
  • 한국음식대관
    강인희 한림 [2000]
  • 조선후기의 궁중연향문화; 2
    한국학중앙연구원 민속원 [2005]
  • 조선왕조 혼례연향 음식문화
    김상보 신광출판사 [2003]
  • 조선왕실의 의례와 생활
    신명호 돌배게 [2001]
  • 조선시대 궁중음식과 음식기록
    주영하 기록인(IN), 행정안전부 국가기록원 [2012]
  • 조선시대 궁중연향의 변천
    김종수 동방학 6 : 51 ~ 93 [2000]
  • 여말선초 국왕 잔치의 문제와 宴享의 성립
    한정수 조선시대사학보 (62) : 5 ~ 34 [2012]
  • 순조기축진찬의궤
  • 디너웨어의 이미지 분류에 관한 연구
    김지영 외식경영연구 7 (2) : 167 ~ 183 [2004]
  • 궁중음식과 서울음식
    한복려 대원사 [1995]
  • 국역 고종 정해 진찬 의궤
    인남순 보고사 [2008]
  • 고종정해진찬의궤에 나타난 궁중연향음식문화 연구
    송은주 경기대학교 [2014]
  • 고종정해진찬의궤
  • Content analysis in consumer research
    Kassarjian, H. H. Journal of Consumer Research 4 (1) : 8 ~ 19 [1977]