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녹차 추출물을 함유한 옥피 단백질 필름의 특성

양현주(Hyunju Yang) 이지현(Ji-Hyun Lee) 이지현(Ji-Hyeon Lee) 송경빈(Kyung Bin Song) 2015년

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논문상세정보

- 저자 양현주(Hyunju Yang) 이지현(Ji-Hyun Lee) 이지현(Ji-Hyeon Lee) 송경빈(Kyung Bin Song)
- 제어번호 100646978
- 학술지명 Journal of Applied Biological Chemistry (J. Appl. Biol. Chem.)
- 권호사항 Vol. 58 No. 2 [ 2015 ]
- 발행처 한국응용생명화학회(구 한국농화학회)
- 자료유형 학술저널
- 수록면 145-151 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2015
- KDC 470
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 antimicrobial property cornfiber Green tea extract protein film 녹차추출물 단백질 필름 옥피 항균
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 101)

인용/피인용

녹차 추출물을 함유한 옥피 단백질 필름의 특성

' 녹차 추출물을 함유한 옥피 단백질 필름의 특성' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	antimicrobial property cornfiber green tea extract protein film 녹차추출물 단백질 필름 옥피 항균
109	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	antimicrobial property	5	0	0.0%
	cornfiber	1	0	0.0%
	green tea extract	17	0	0.0%
	protein film	3	0	0.0%
	녹차추출물	3	0	0.0%
	단백질 필름	1	0	0.0%
	옥피	1	0	0.0%
	항균	78	0	0.0%
계		109	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0